知多半島物産展
株式会社 一笑 様の企画・運営の知多半島物産展に「釜あげしらす」など、カネセイ海産の製品を出品させていただいてます。
お近くのスーパーで開催してましたら、是非是非お立ち寄り下さい。
詳しい日程は一笑様のホームページをご覧下さいませ。
南知多四方山話
春のしらす漁始まりました
昨年末からずっと休漁だったしらす漁がやっと始まりました。
今日はなんとなく師崎がウキウキしているような感じがします。
まだまだ水揚げは少なくお天気の悪い日もありますが、忙しくなることを期待しています。
今年も皆様に安全で美味しいしらすをお届け出来るよう頑張ります。
生わかめ
今年も生わかめが美味しい季節になりました。
まだ茎が細いのでとても柔らかく味もいいので、しゃぶしゃぶをお薦めします。
お味噌汁の具や味噌和えにしても美味しいですね。
今しか食べれない旬の食材をお楽しみ下さい。
天候により入荷しない場合もありますm(_ _)m
富士山
いわしの写真を撮りに行ったら、今日も富士山が見えていました。
この写真のちょうど真ん中に見える白い雲のようなのが富士山です。
こんな遠く離れた所からでも見えるなんてさすが日本一の山ですね。
2017年 2月 02日 掲載 | 南知多四方山話
左義長まつり
今年も左義長まつりの季節になりました。
先週末は何年かぶりに師崎にも大雪が積もりました。
この寒い季節に若い衆たちが勢いよく祭りを祝います。
どんと焼きの炎で焼いたお餅を食べれば、今年一年無病息災・家内安全と言われています。
左義長祭り：1月22日（日）
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大変ご迷惑をお掛けいたしますが、地区祭礼のため、
1月22日（日）、23日（月）師崎漁港朝市店を休業いたします。
春のしらす漁始まりました
今年は小女子漁が禁漁になり、長い間休漁でしたが、やっとしらす漁が本格的に始まりました。
まずまずの水揚げもありこのまま秋まで続くといいのですが…。
やっと春がやって来た。ってカンジです。
2016年 4月 20日 掲載 | 南知多四方山話
左義長まつり
今年も左義長まつりの季節がやってきました。
寒空の中、ふんどし姿の若い衆が祭りを盛り上げます。
1月24日（日）朝市の近くでも大のぼりが立てられます。
旧年の御札、正月の松飾りやしめ縄などをお持ち下さい。
どんど火で燃やします。
この火で餅を焼いて食べると一年間無病息災で過ごせると言う言い伝えもあります。
どんど火は、14時30分に御神火が点火されます。
是非一度お立ち寄り下さい。
地区祭礼の為、1月24日（日）25日（月）は朝市店は休業いたします。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い申し上げます。
金鯱いわし
暖かい日が続いてましたが、やっと冬らしい気候になってきました。
丸干しには最適な気温です。
昨年は『金鯱いわし』の登録商標を取得することができました。
『金鯱いわし』とは三河湾でとれた最高品質のいわしを使用したカネセイ海産オリジナルの丸干しのことです。
今年は、真いわしが美味しく出来上がりました。
師崎漁港朝市で販売しております。是非一度お立ち寄り下さい。