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南知多四方山話

知多半島物産展

釜あげしらす株式会社 一笑 様の企画・運営の知多半島物産展に「釜あげしらす」など、カネセイ海産の製品を出品させていただいてます。

お近くのスーパーで開催してましたら、是非是非お立ち寄り下さい。

詳しい日程は一笑様のホームページをご覧下さいませ。

→ http://issho-bussanten.jp

2017年 6月 26日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話

春のしらす漁始まりました

しらす漁しらす漁

昨年末からずっと休漁だったしらす漁がやっと始まりました。

今日はなんとなく師崎がウキウキしているような感じがします。
まだまだ水揚げは少なくお天気の悪い日もありますが、忙しくなることを期待しています。

今年も皆様に安全で美味しいしらすをお届け出来るよう頑張ります。

2017年 4月 14日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話

生わかめ

生わかめ今年も生わかめが美味しい季節になりました。

まだ茎が細いのでとても柔らかく味もいいので、しゃぶしゃぶをお薦めします。
お味噌汁の具や味噌和えにしても美味しいですね。

今しか食べれない旬の食材をお楽しみ下さい。

天候により入荷しない場合もありますm(_ _)m

2017年 2月 12日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話

富士山

富士山

いわしの写真を撮りに行ったら、今日も富士山が見えていました。

この写真のちょうど真ん中に見える白い雲のようなのが富士山です。
こんな遠く離れた所からでも見えるなんてさすが日本一の山ですね。

2017年 2月 02日 掲載 | 南知多四方山話

節分いわし

節分いわし

最近は節分と言えば恵方巻が有名ですが、いわしも焼いて下さいね。

今年のいわしは脂のノリも良くとても美味しく出来上がっています。
師崎漁港朝市で1串500円で販売しています。

2017年 2月 02日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話 and 節分いわし

左義長まつり

左義長まつり

今年も左義長まつりの季節になりました。

先週末は何年かぶりに師崎にも大雪が積もりました。
この寒い季節に若い衆たちが勢いよく祭りを祝います。

どんと焼きの炎で焼いたお餅を食べれば、今年一年無病息災・家内安全と言われています。

左義長祭り:1月22日(日)

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大変ご迷惑をお掛けいたしますが、地区祭礼のため、
1月22日(日)、23日(月)師崎漁港朝市店を休業いたします。

2017年 1月 17日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話

師崎漁港朝市

師崎漁港朝市に顔出しパネルが設置されました

師崎漁港朝市に顔出しパネルが設置されました。

旅の記念に顔を出してみてはいかがですか?
3ヶ月くらいは設置してあります。

毎月第3日曜日の海鮮汁の時は[ふぐ吉]も来てくれま〜す^o^

2016年 11月 21日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話

春のしらす漁始まりました

小女子漁今年は小女子漁が禁漁になり、長い間休漁でしたが、やっとしらす漁が本格的に始まりました。

まずまずの水揚げもありこのまま秋まで続くといいのですが…。

やっと春がやって来た。ってカンジです。

2016年 4月 20日 掲載 | 南知多四方山話

左義長まつり

南知多師崎・左義長まつり今年も左義長まつりの季節がやってきました。

寒空の中、ふんどし姿の若い衆が祭りを盛り上げます。
1月24日(日)朝市の近くでも大のぼりが立てられます。

旧年の御札、正月の松飾りやしめ縄などをお持ち下さい。
どんど火で燃やします。
この火で餅を焼いて食べると一年間無病息災で過ごせると言う言い伝えもあります。

どんど火は、14時30分に御神火が点火されます。
是非一度お立ち寄り下さい。

地区祭礼の為、1月24日(日)25日(月)は朝市店は休業いたします。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い申し上げます。

2016年 1月 15日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話

金鯱いわし

金鯱いわし暖かい日が続いてましたが、やっと冬らしい気候になってきました。
丸干しには最適な気温です。

昨年は『金鯱いわし』の登録商標を取得することができました。

『金鯱いわし』とは三河湾でとれた最高品質のいわしを使用したカネセイ海産オリジナルの丸干しのことです。

今年は、真いわしが美味しく出来上がりました。

師崎漁港朝市で販売しております。是非一度お立ち寄り下さい。

金鯱いわし → http://kanesei-kaisan.jp/hi/

2016年 1月 11日 掲載 | お知らせ and 南知多四方山話