春のしらす漁始まりました
いよいよゴールデンウィークが始まりました。今年もコロナの影響でちょっとさみしいね。
春のしらす漁は本格的に始まりました。
漁港に水揚げされたしらすは、軽トラックに乗せて加工場に運びこまれます。あっと言う間に釜あげしらすの出来上がりです。
今年もWEBストアで、出来たての釜あげしらすを販売します。
その日に水揚げされたしらすを釜あげにして冷蔵便にて発送いたします。(お届け日のご指定は出来ません)
ステイホームでご飯のメニューに困ったら、しらす丼はいかがでしょうか？
南知多四方山話
春なのに
春です。桜も満開です。
だけど、師崎保育所は少子化にともない本日で閉所となります。
こんな清々しい気持ちの良い天気だけど、寂しい気持ちで一杯です。
春なのに…涙がこぼれます。
春なのに…ため息またひとつ。
2021年 3月 31日 掲載 | 南知多四方山話
節分は２月２日です
節分は季節の分かれ目。
立春の前日になるので、そこがずれると節分もずれます。
今年は２月２日が節分になります。
なんと124年ぶりとのこと。びっくりした方も多いのでは…
ちなみに37年前は2月４日が節分だったそうですが…それなりの大人でしたが、全く記憶にございません(苦笑)
今年の節分はいわしを食べてコロナウィルスという鬼を追い払いましょう。
師崎漁港朝市店にて販売中です。
2021年 1月 26日 掲載 | 南知多四方山話
成人式
今日は昨日までの風もおさまり良い日になりました。愛知県に緊急事態宣言が出たら中止になるかもしれないと心配しましたが、無事に成人式を迎えることができました。
カネセイ海産のアルバイトちゃんもお披露目に来てくれました。
来年の成人式までには、日本中の二十歳が無事に成人式を迎えれるようになっていてほしいものです。
2021年 1月 10日 掲載 | 南知多四方山話
網仕事
いよいよ本格的な冬がやってきました。
寒い朝、漁師さんが魚の網を直していました。
こんな小さな魚をとるのにこんな大きな網なのかと不思議な感じがします。
もし見かける事がありましたら一度ゆっくり見てみて下さい。
2020年 12月 17日 掲載 | 南知多四方山話
真いわし
長い間お待たせいたしましたが、真いわし丸干もやっと朝市で並べることができるようになりました。
今年の真いわしは例年に比べると少し小ぶりです。
明日、明後日はお天気も良いそうです。朝市にてお待ちしております。
片口いわし
日中はまだまだ汗ばむ陽気ですが、朝晩はすっかり涼しくなってきました。
夏の間、ずっと品切れが続いていた片口いわし丸干がやっと出来上がりました。
真いわし丸干をお好みのお客様はもう少しお待ちくださいませ。
ドライブも気持ちの良い日が続いています。是非師崎漁港朝市にもお立ち寄り下さい。
大変勝手ながら10月10日(土曜日)は休業いたします。
当たり前の日々
この度の新型コロナウイルス感染症にら罹患された方とご家族、関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療機関や行政機関の方々など、感染拡大防止に日々ご尽力されている皆様に深く感謝申し上げます。
今日から師崎の学校もいよいよ登校です。今日は爽やかないい日で子供達は楽しい日になることと思います。
こんな当たり前の事が出来なくなるなんて想像もつきませんでした。
まだまだ以前の様な生活に戻る事は無理なようです。それでも手洗い、三密を避けるなど、自分で出来ることを実践して少しでも当たり前の日々になる事を望んでいます。
一日も早い新型コロナウイルス感染症の終息と、皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。
2020年 5月 20日 掲載 | 南知多四方山話
春のしらす漁始まりました
毎日コロナウイルスの報道で何となく暗い気持ちになっていましたが、ちょっと明るいニュースです。
今年もしらす漁が始まりました。今年も小女子漁は禁漁になったので、しらす漁が始まって春が来た感じがします。
師崎漁港朝市店で、出来たてのしらす干しが並ぶこともありますので、ぜひお立ち寄りください。
紅白丼
昨日は「祝賀御列の儀」が行われので、釜あげしらすと釜あげアキアミ(エビ)で紅白丼を作ってみました。
平成の時代は戦争のない平和の時代でした。
新しい令和の時代もずっと平和な時代が続きますように願っています。
釜あげしらす、釜あげアキアミ共に師崎漁港朝市店で販売しております。
釜あげしらす(上)130g・・・500円
釜あげしらす110g・・・・・350円
釜あげアキアミ300g・・・・500円
(アキアミは販売していない日もあります)
2019年 11月 11日 掲載 | 南知多四方山話